2020年8月17日，遵義德莊辣椒食品科技文化產業園正式開園。此次開園，是德莊集團國際戰略的重要一步，自2018年德莊獨創的李氏辣度標準成為重慶地方標準之后，作為辣椒行業標準制定者，德莊已經展開了辣椒國家團體標準制定乃至世界標準有益探索，正致力于布局全球辣椒產業鏈。
當日，遵義市政協主席石邦林、新蒲新區黨工委書記曹繼才等領導，貴州省辣椒協會和遵義市辣椒協會帶領的團隊，德莊科研專家團隊及重要合作商等參與了產業園的開園典禮，并與世界辣椒聯盟亞太區主席、德莊集團董事長李德建先生，德莊集團總經理周宏先生，德莊集團常務副總兼遵義德莊董事長胡重霞女士，進行了深入友好的交流。
據悉，遵義德莊辣椒食品科技文化產業園項目分兩期建設，總投資4.2億元，一期占地37.5畝，建設以“李氏辣度”為標準的清油類復合調味品生產線，年產能5000噸，投資1.2億元，無形資產超過10億元;二期占地65畝，擬投資3億元，包括擴大復合調味品產能、發展辣椒精深加工生產和建設國家級辣椒工程技術研究中心等。
項目以“紅色經濟 綠色發展”作為發展理念，充分用好遵義辣椒的紅色優勢資源，以植物油和鮮椒產品為主，生產高品質、標準化、國際化的辣椒產品，搶占國內、國際中高端市場�；厣a堅持綠色發展理念，生產線設備按照自動化、智能化、數據化、模塊化進行配置，技術先進，配置豐富、齊全，設備自動化程度高，在環保方面實現了油煙光解凈化、危廢凈化處理、廠房隔音降噪、污水達標排放。
基地計劃5年內達到年銷售額8億元，可帶動當地辣椒種植8萬畝，并帶動當地農民增收致富，夯實規�；兀瑤Ц噢r戶奔小康。
新蒲新區黨工委曹書記在開園儀式上講到，遵義德莊辣椒食品科技文化產業園的建成，有利于優化當地農產品結構布局、推進多種辣椒業態發展、加快農產品產業升級、帶動當地增產增收。遵義適宜的自然條件能培育出更優質的辣椒，這為之后的辣椒加工鏈奠定了良好的基礎，再有德莊智能化生產科技支撐、國家政策加持，遵義辣椒以品質聞名全球只是時間問題。
世界辣椒聯盟亞太區主席、德莊集團董事長李德建先生表示，健康的辣味標準應當全球通用，世界共享。德莊打造遵義辣椒產業園，就是期望通過“小辣椒 大世界”的市場格局，推動中國辣椒全球化，讓“好品質，高標準”成為中國辣椒產業的標簽，致力于做到“品質聚焦 服務全球”。
2016年國務院發布中央一號文件《國務院辦公廳關于進一步促進農產品加工業發展的意見》，要求“立足資源優勢和特色，以農產品加工業為引領，著力構建全產業鏈和全價值鏈，進一步豐富品種、提升質量、創建品牌，提高農產品附加值。”此后，每年的中央一號文件都會為農產品加工的發展提供最高層級的政策支撐。此時德莊建成辣椒產業園，可以說是順應時勢，大勢所趨。
作為辣椒行業的領軍者和先行者，德莊在全球擁有超1000家門店，近200000個銷售網點，德莊有著強大的渠道互聯系統。無論是2019年8月舉辦的第三屆世界辣椒聯盟研討會，還是2019年11月參加的第二屆中國國際進口博覽會，德莊都在致力于搭建一個以辣椒為基礎的，包含文化、經濟、科技、人才等多領域跨國交流的平臺，讓世界了解辣椒的魅力，助推世界辣椒產業朝更好、更健康的方向發展。
利用遵義辣椒的優質品質，打造國椒品質的最好產品。讓遵義辣椒產品像國酒茅臺一樣，蜚聲海外，譽滿全球!遵義德莊將與遵義辣椒產業的同行們一道，共同推動遵義辣椒產業的發展和進步。
